Torta de frango na frigideira muito fcil de fazer 5f332w
Publicado em 08/05/2019
Editoria: Arte e Cultura
Ingredientes
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xcara (ch) de leite
1 xcara (ch) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de queijo parmeso ralado
1 colher (caf) de sal
1 colher (caf) de fermento em p
Margarina para untar
Recheio
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola ralada
1 e 1/2 xcara (ch) de frango cozido e desfiado
1 tomate sem sementes em cubos
1/2 lata de milho verde escorrido
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e salsa picada a gosto
1 xcara (ch) de requeijo cremoso
Modo de preparo
Aquea o azeite em uma a, em fogo mdio, e frite a cebola por 2 minutos. Junte o frango, o tomate, o milho, o extrato, sal, salsa e refogue por 3 minutos. Misture o requeijo e deixe amornar. Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, a farinha, metade do parmeso e o sal. Misture o fermento com uma colher e espalhe em uma frigideira antiaderente mdia untada. Espalhe o recheio e cubra com a massa restante. Tampe e leve ao fogo baixo por 8 minutos ou at firmar. Polvilhe com o parmeso restante e tampe at derreter. Desligue e sirva.
FONTE: Guia de cozinha
